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Frühstücksideen mit Avocado

Vollkornbrot mit Avocadocreme, belegt mit jungem Spinat und Champignons!

Vollkornknäcke mit Avocadocreme!

Vollkorndinkelbrot mit Avocadocreme, belegt mit Rucola, Tomaten und Kresse!


Rezept für die Avocadocreme

Du benötigst:

- 1 reife Avocado

- Saft einer halben Zitrone

- eine Prise Steinsalz

- schwarzer Pfeffer

So wird's gemacht:

Die Avocado aufschneiden, Fruchtfleisch auslöffeln.

Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

Mit einer Gabel zerdrücken - umrühren - fertig ist eine schnelle und gesunde Brotzeit!


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