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Ananas - Vitalbombe für deine Gesundheit

10 Gründe, warum wir Ananas essen sollten

  1. ) Ist reich an Mineralstoffen, u. a. Calcium,Kalium, Magnesium,  Phosphor sowie den Spurenelementen Eisen, Jod, Mangan, Zink

  • Liefert wichtige Vitamine,  u. a.   A, C, E, Beta-Karotin
  • Enthält das natürliche Verdauungsenzym (Bromelain), das entzündungshemmend und ödemhemmend wirken soll
  • Unterstützt Regulierung des Säure-Basen-Haushaltes im Körper
  • Reguliert die Verdauung
  • Entschlackt den Körper
  • Unterstützt den gesunden Stoffwechsel
  • Gilt als Stimmungsaufheller
  • Stärkt das Immunsystem

Herkunft der Ananas

Die leckere Südfrucht ist in Paraguay und Südbrasilien zuhause. Mitte des 16. Jahrhunderts wurde sie von den Portugiesen nach Indien gebracht, ab dem 19. Jahrhundert begann man ganze Ananaspflanzen nach Europa zu verschiffen.

Die Ananas ist mittlerweile das ganze Jahr über erhältlich und wird vorwiegend aus Costa Rica,  Ecuador,  Elfenbeinküste, Südafrika, Honduras und Ghana importiert.


Tipps zu Einkauf und Lagerung

Achte darauf, dass die Ananas keine weichen Stellen hat, ihre Blätter frisch und grün sind und sie intensiv duftet.  Je nach Sorte kann die Schale grün bis leicht rötlich oder gelblich sein. Die Frucht solltest du nicht zu kalt und nicht zu lange lagern, empfehlenswert ist Zimmertemparatur, Verzehr sollte innerhalb weniger Tage stattfinden.

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