Orangen-Smoothie "Immun-Power"

Orangen-Smoothie "Immun-Power" - fair4world

Starte gesund und frisch ins neue Jahr mit unserem leckeren Immun-Power-Smoothie!

  • Citrusfrüchte stärken das Immunsystem
  • Mangold und Zitronensaft entgiften den Körper
  • Karottensaft fördert die Augen-gesundheit

 


glutenfrei

schnell zubereitet

Rohkost-geeignet



Zutaten für 4 Portionen

- 500ml Karottensaft (Direktsaft)

- 1 Orange

- Saft einer Zitrone

- 1 daumengroßes Stück Ingwer

- 50g Walnüsse

- 1 Hand voll Mangold

Die Orange schälen und mit den restlichen Zutaten in einem möglichst leistungsstarken Mixer ca. 30 Sekunden zu einem cremigen Smoothie pürieren.

Für die Dekoration kannst du von der Orangen noch 1 Scheibe abschneiden, diese vierteln, von innen einritzen und an das Glas heften.

Damit die Vitamine nicht verloren, solltest du den Smoothie innerhalb von einem Tag verzehren.



Orangen-Smoothie "Immun-Power" - fair4world

Warum dieser Smoothie so gesund ist:

- Karotten enthalten Vitamin A, welches wichtig für Wachstum, Augen, Haut und die Krebsvorsorge ist

- Orangen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen; stärken das Immunsystem und schützen vor Infektionen durch den hohen Vitamin-C-Gehalt; die weiße Haut enthält krankheitsbekämpfende sekundäre Pflanzenstoffe

- Zitronen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, besitzen eine antibakterielle Wirkung, entgiften den Körper, stärken das Immunsystem, die darin enthaltenen Enzyme unterstützen die Verdauung

- Ingwer löst ein Wärmegefühl im Körper aus, mindert Brechreiz und Übelkeit, lindert Schmerz, dämmt Entzündungen ein und hemmt die Blutgerinnung

- Walnüsse bieten einen hohen Gehalt von einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren, daneben Vitamin E, B-Vitamine und Kalium; durch den regelmäßigen Verzehr kannst du Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und den Blutfettwert positiv beeinflussen; außerdem ist das Kalium gut für die Nerven und Muskeln

- Mangold weist einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxdantien (die wilden Radikalfänger) auf; die Pflanzenfärbstoffe wirken als Schutz für unsere Zellen und Schleimhäute; zudem trägt Mangold gut zur Entgiftung des Darms bei

 

Für mehr Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung kannst du einen Blick auf unsere Nährwerttabelle oder unser Lebensmittel-Lexikon werfen!

Quellen: siehe Lebensmittel-Lexikon


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